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中国槟榔产业:成瘾性推动消费 产值已超百亿元(二)

来源:槟榔代理招商网 日期:2018-11-09 00:21:14 人气:

产值已超百亿元

“十年前根本没有这么多槟榔品牌,而最近五六年一下子出现了很多。槟榔的价格也一路走高。从最早的2元的糊涂味,到后面3元橘黄色包装的糊涂味,再到红色包装的5块小龙王。现在25克的老湘潭5元,45克的卖到10元。价格跟烟差不多了。”嗜吃槟榔的李先生告诉时代周报记者。

槟榔制造加工业出现不过短短20年,而最近十年正是发展的黄金时期。从最初一把菜刀、一个盆子、一块砧板夫妻店似的“散兵游勇”,到如今规模企业50余家、年加工量20万吨、年产值近百亿的食品加工龙头行业。

“最初槟榔企业就是一个个小作坊,主要靠手工生产。现在都是大规模机械化生产了,50%以上的工序实现的机械化。”槟榔企业高层管理告诉时代周报记者。

在这个过程中,不断有企业起来和倒下。与烟草不同,槟榔行业是一个充分竞争的领域,不断吸引民营资本进入,竞争十分残酷。

“我从事槟榔行业十多年,见证过倒掉品牌太多了,根本无法统计。很多品牌是从作坊式,慢慢做大,甚至做到几百万的规模还会被淘汰。因此这个行业不断有人进入和死掉。这个行业的门槛很低,门槛就是每个厂家他的特点,味道被接受,每个产品都有一个核心的研发部门,需要添加很多添加剂,这是非常核心的机密。

而关于槟榔行业造富的神话也是一个接一个。当地人盛传“胖哥”品牌是由一个残疾人,凭着独特的口味在一条街上慢慢做起来,成为一个年产值近10亿的规模企业。而与他同在一条街上的很多小店都倒闭了。

在残酷的竞争中,槟榔行业集中度越来越高,最终形成7个比较大的品牌:小龙王、胖哥、口味王、宾之郎、皇爷和伍子醉、友文,年产值均达到亿元以上。

“之所以一个公司开发出不同品,是为了满足消费者的不同口味。槟榔是个快速消费品,需要不断创新和变换口味来吸引消费者购买。” 皇爷的一位销售总监这样分析槟榔企业的品牌策略。

据了解,槟榔行业下游的深加工企业每年就在以20%的速度增长。资料显示,2003湖南全省槟榔销售额突破13亿元,而2011年已经达到50亿元。2012年,以海南槟榔为原料的湖南槟榔产业链年产值近60亿元,而2013年已经超过80亿。而根据槟榔行业协会透露的目标,2016年,湖南槟榔产业产值将达到150亿元,上缴利税在现有基础上翻一番。


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