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省科技厅社发处组织召开“湖南食用槟榔安全性研究”重大专项论证会

来源:槟榔代理招商网 日期:2018-11-08 08:14:03 人气:

社发处组织相关部门和专家召开了“湖南食用槟榔安全性研究”重大专项论证会。会议目的是解决我省槟榔产业标准缺失槟榔成分与健康等问题,为槟榔产业发展提供科技支撑省科技厅副巡视员刘琦参加会议。

槟榔食品在我省年产值达150亿元从业人员20余万人,年增长率20%以上是湘潭市和益阳市的重点产业。但国家卫计委最新文件未把槟榔纳入食品管理我省的槟榔产业面临许可证失效以及食品安全标准等问题。因此对槟榔成分、加工工艺、是否科学健康的深入研究有助于公众了解槟榔这个传统产业为槟榔食品获取合法身份提供有力证据,为槟榔产业成为千亿产业提供强大科技支撑与会专家一致认为要解决三个问题:一、槟榔食品是否健康。二、槟榔食品加工工艺研究三、关于槟榔食品质量标准编写。

会上刘琦提出了两点期待。一是槟榔产业要做大做强必须有科技支撑,专家要凝练技术瓶颈问题有针对性的重点攻关。二是专项研究要着重于解决行业重大需求问题不仅要有经济效益,更要注重社会效益


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